RECETTE DE LA SEMAINE

BOISSON ENERGISANTE AUX FRUITS SECS

Pour une personne :

- 3 figues sèches

- 3 dattes sèches dénoyautées et épluchées

- 3 amandes émondées

- 33 cl de lait de riz

- poivre, safran, cannelle en poudre

Faites tremper la veille de la préparation les fruits secs et les amandes.

Retirez le pétoncle des figues, coupez-les en deux.

Faites tiédir le lait en ajoutant une pincée de poivre, et les épices de votre choix (cannelle, safran ou autres)

Dans un blender ou à l'aide d'un mixer, mixez les fruits secs avec un peu de l'eau de trempage et ajoutez le lait tiédi.

Buvez !

Cette boisson vous apportera beaucoup d'énergie pour bien commencer la journée ou avant un gros effort.

Le lait est tiédi à la fois pour libérer tout l'arôme des épices mais aussi pour donner plus d'énergie au corps.